お知らせ
北大マルシェアワード2025・ファイナリストに選出されました！
エシカルンテの庭に北大マルシェアワードの事前取材ということで北大の学生さん4名が来て下さいました。 『北大マルシェアワードは、毎年様々なテーマで、北海道の「食と農」の未来を見据えて活動している皆様を表彰し、その活動を発信 […]
『未来につながる！地球にやさしい食卓への旅2025』
今年も北海道安平町で開催します！『未来につながる！地球にやさしい食卓への旅2025』 昨年大好評だったイベントが今年も♡今回のテーマは「食べることは生きること」。毎日の食卓は、未来への入り口。何を選び、どう食べるかが、子 […]
エシカルンテの庭2024年ありがとうございました！
コミュニティガーデン「エシカルンテの庭」は2024年の2シーズン目もおかげさまで無事に終えることが出来ました。事業報告書ができましたのでお知らせいたします。ご参加くださった皆さま、ご協賛いただいた皆さま、誠にありがとうご […]
セミナー開催のお知らせ
「下水汚泥の農業利用を学ぼう！」オンラインセミナー-資源循環型農業の意義と課題- 持続可能な食と農に焦点を当て、「汚泥肥料」の有用性や課題について詳しく学ぶセミナーを開催します。 汚泥肥料…耳にしたことはありますか？ 汚 […]
『藍のお料理体験会』のお知らせ
エシカル藍畑プロジェクトの第3回目のワークショップは藍のお料理体験会です。前回の藍染めに引き続き、石川まりこ先生に藍料理のコツや藍の魅力をたっぷり教えていただきます。 え？藍って食べられるの？！と思われた方も多いでしょう […]
映画『君の根は。大地再生にいどむ人びと』上映会＆トークセッションを10月8日に開催します
「ナチュラルスクールランチアクションさっぽろ」は、10月8日（日曜日）に北海道大学FMIフード&メディカルイノベーション国際拠点で、映画「君の根は。大地再生にいどむ人びと」の上映会およびトークセッションを開催しま […]
「藍の収穫と生葉染め体験講習会」開催のおしらせ
『エシカル藍畑プロジェクト』第２回目のワークショップは藍の収穫と藍染色家・石川まりこさんの藍染体験講習会です。 当初は夏休みの開催を予定しておりましたが、藍の生育状況から判断し9月の開催となりました。親子で参加して頂きや […]
エシカル藍畑プロジェクト始動！
エシカル藍畑プロジェクトがいよいよ始まりました！ 第一回目のワークショップは藍研究家・亀田悦子さんのおはなし会です😊 芸術品としての藍染めではなく生活に根差した藍の普及に取り組み人の暮らしと環境にやさしい藍の栽培やものづ […]
