エシカルンテさっぽろは、「みんなの笑顔がめぐる未来へ」をテーマに、食×農×環境教育やエシカルな暮らしを広める活動をしている団体です。また、未来につながる”エシカル給食”を推進しています。

こんな活動をしています。

食と農を学ぶ

生産者さんとの交流を兼ねた農体験や伝統食のワークショップなどを通して『より身近に命の循環を感じたり、食べることの大切さ奥深さを知る』を広める活動をしています。また、コミュニティーガーデンを運営し、地域の人と野菜やハーブ、藍を育て、収穫物でワークショップをするなど、子育て世代の身近な食農育の場所を提供しています。

給食の今を知る

給食ってどんな風に作られてるの？学校や教育委員会給食課、給食センターなどを取材してSNSやブログなどに​レポートしています。「まめまめ給食プロジェクト」では、給食献立を想定したお弁当作りを通して、学校給食の現状をより深く学び、まちのみなさんに情報を発信しています。

まちづくりに参加する

行政の方々から国の政策や制度や地方の条例を学んだり、地元の議員さんと交流しながら、まちのみなさんの声をまちづくりの現場に届けます。また私たち市民と政治・行政が、持続可能な社会のあり方を共に考え、協働していける場所作りに取り組んでいます。これまでに行ってきた取り組みでは北海道農政事務所、北海道農政部、安平町と協働しています。

Garden『エシカルンテの庭』

Eventエシカル給食プロジェクトin安平町

Festivalこどもと地球のみらいフェス

Obento 理想の給食プロジェクト

News & Information

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  北大マルシェアワード2025・ファイナリストに選出されました！2025年10月5日
  エシカルンテの庭に北大マルシェアワードの事前取材ということで北大の学生さん4名が来て下さいました。 『北大マルシェアワードは、毎年様々なテーマで、北海道の「食と農」の未来を見据えて活動している皆様を表彰し、その活動を発信 […]
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  2025年10月　エシカルンテの庭　活動スケジュールカレンダー2025年9月23日
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  2025年9月　エシカルンテの庭　活動スケジュールカレンダー2025年8月22日